...du champagne. C'est ici, dans l'abbaye bénédictine Saint-Pierre, fondée en 650 par Saint Nivart (tiens donc, ce nom me dit quelque chose), évêque de Reims, que vécu  Dom Pérignon , qui dit-on inventa le vin de champagne.     Cette région de la Marne, située dans le Parc Naturel...